为促进中外人文交流，向国际学生展示中华文化和风土民情，亲身体会中国传统文化的魅力，助推中华民族优秀文化的国际传播，助力学校实现特色办学、国内知名、国际有影响的发展目标，12月31日上午，国际教育学院和后勤处将联合举办体验中国传统美食文化活动，党委书记黄金林、院长别惠彬、纪委书记王玉秋、党委副书记高歌、副院长孟凡成等领导也来到现场参加活动并在元旦佳节来临之际，向在我院学习的交换生送去诚挚的问候和新年的祝福。
虽然已到隆冬时节，大家的热情不减，活动现场热闹非凡，充满了欢声笑语。在后勤处员工和学院老师指导下，参加活动的韩国学生都大显身手，包起了各种形态的饺子。从擀皮到包馅，忙得不亦乐乎，包饺子过程中，交换生说从开始包的时候无从下手到慢慢熟练以后，感觉都没有想象的那么困难，看着一盘盘包好的饺子都很有成就感。煮熟的饺子端上来后大家争先恐后地品尝起来，并且纷纷表示，这是在中国吃的最好的美食。
这次活动让韩国交换生在元旦来临之际和中国人一样过了一个欢快详和的节日，感受中国的年味，活动中不仅给学生包饺子还把中国的正月十五的元宵、端午节的粽子和中秋节的月饼也一一展示。寒冷冬日，暖意融融，浓郁的中国传统文化系列活动，丰富多彩的“年俗”活动，架起了中外师生交流与沟通的桥梁，韩国交换生们深深感受到了中国传统文化的博大精深，体会到了来自吉林交通职业技术学院的暖意。
